• CARNE (ed. 2024) | 9780241705612 | FLETCHER, NICHOLA

    CARNE (ed. 2024)

    DOMINA LOS CORTES. PERFECCIONA LAS TÉCNICAS. MÁS DE 300 RECETAS.

    FLETCHER, NICHOLA DK Ref. 9780241705612 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
    ¡Disfruta de un gran festín de carne! Conviértete en un experto en comprar, preparar y cocinar carne Desde descubrir por qué son importantes los cortes hasta aprender a reconocer la carne de gran calidad, este es el libro que necesitas, práctico y completo. Dentro de las páginas de este libro encont...
    Dimensions: 282 x 238 x 30 cm Peso: 1530 gr
    Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
    24,95 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN / EAN : 978-0-241-70561-2
    • Encuadernació : TAPA DURA
    • Data d'edició : 21/11/2024
    • Any d'edició : 0
    • Idioma : CASTELLÀ
    • Autors : FLETCHER, NICHOLA
    • Traductores : DK
    • Número de pàgines : 320
    • Col·lecció : COCINA

    ¡Disfruta de un gran festín de carne! Conviértete en un experto en comprar, preparar y cocinar carne

    Desde descubrir por qué son importantes los cortes hasta aprender a reconocer la carne de gran calidad, este es el libro que necesitas, práctico y completo.

    Dentro de las páginas de este libro encontrarás:

    - Un curso completo sobre preparación y cocción de carne, con más de 250 recetas.

    - Las recetas incluyen tablas de tiempo y temperatura, además de ayudarte a elegir qué hierbas combinan con diferentes platos.

    - Una sección única sobre cómo cortar carne con ilustrados paso a paso.

    - Consejos de expertos sobre las mejores técnicas de cocina, el uso del termómetro, cómo saber el punto de cocción (poco hecha, al punto o hecha) y cómo experimentar con combinaciones de sabores.

    Tanto si quieres aprender a cocinar a fuego lento para obtener el máximo sabor o crear el asado perfecto para un día festivo, este libro de cocina tiene todas las respuestas para los amantes de la carne.

    Más de 250 platos de aves, cerdo, ternera, cordero y caza del mundo, como pollo jamaicano Jerk, cerdo con almejas a la portuguesa, carne de res de Kerala y cordero marroquí a la parrilla. ¡Conviértete en un gran conocedor de la carne en poco tiempo!

    El regalo perfecto para cualquier amante de la carne.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Configurar Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració