Casi desde los albores de la civilización, el vino ha sido objeto de interés por el hombre, fundamentalmente por su temprana elaboración y consumo, pero también como constructor cu...9788410267374RAMOS SANTANA, ALBERTO / ...
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La calidad de los vinos españoles no solo se encuentra en su sabor excepcional, sino también en el apego a las técnicas tradicionales y el respeto por la tierra. Sus bodegas, algun...9788411965392SAORNIL, VÍCTOR
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Autor: SAORNIL, VÍCTORSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Bienvenidos a la historia de Ángel León. Una obra que recorre absolutamente toda la obra del restaurante que mira al mar, cocina el mar y piensa en clave salina. Un bello recorrido...9788472122031LEÓN, ÁNGEL
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Autor: LEÓN, ÁNGELSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
La obra definitiva del restaurante riojano galardonado por la Guía Michelin con 2 estrellas Michelin verá la luz el próximo 18 de Noviembre. Hasta ese mismo día puede usted hacerse...9788472122024PANIEGO, FRANCIS
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Autor: PANIEGO, FRANCISSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Descubre un mundo lleno de sabores, donde cada receta cuenta una historia y cada ingrediente es el protagonista de una tradición. Este libro es una celebración de la simplicidad y ...9788410286085SÁNCHEZ, ENRIQUE
El arte de la cocina aragonesa reúne 400 recetas tradicionales agrupadas en 18 apartados, desde las ensaladas y sopas a los postres y licores caseros, pasando por las tortas salada...9788483216200VIDAL LLISTERRI, DARÍO
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La lógica del vegetarianismo de Henry S. Salt es una obra fundamental que invita a la reflexión sobre la relación entre los seres humanos y los animales, así como sobre las implica...9788412811124STEPHENS SALT, HENRY
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UNA PERSPECTIVA ARQUEOLÒGICA I SOCIOLÒGICAEls jaciments arqueològics sobre la vinya i el vi a Catalunya ens permeten documentar un viatge apassionant als seus orígens, amb totes les seves implicacions socials, culturals, e...9788412959703LÓPEZ, DANI / TOLOSA, LLU...
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Gastón Acurio, uno de los cocineros más importantes del mundo, presenta La Mar Cebichería.Un libro que con su diseño transgresor y llamativo homenajea los platos más importantes de...9789878152783ACURIO, GASTON
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Autor: ACURIO, GASTONSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
El primer libro de recetas de María Lo, ganadora de Masterchef En este libro no encontrarás recetas «sencillas, fáciles y rápidas, con menos de tres ingredientes» (alguna puede ser...9788425366024MARÍA LO
O CÓMO PREPARAR CÓCTELES SENCILLOS Y ELEGANTESEste es el libro de cócteles más famoso de todos los tiempos, escrito por el barman más famoso de todos los tiempos, y el primero jamás publicado (1862). Una guía que, a la vez que...9788410183513THOMAS, JERRY
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Autor: THOMAS, JERRYSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Desde el sashimi hasta el onigirazu: disfruta del sushi en casa con ingredientes de proximidad.?p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 9.5px Helvetica} Preparar sushi es más ...9788419483621RONGE, FRIDA
¿Qué papel juegan las emociones en nuestra relación con la comida? ¿Es cierto que comer por la noche engorda? ¿Quéinfluye realmente en el aumento de peso y cómo podemos organizar l...9788412865806BILIC, MIHAELA
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Autor: BILIC, MIHAELASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
PARA ALIMENTAR LA HUMANIDAD Y LA ESPERANZALas recetas de la organización humanitaria de José Andrés que alimenta al mundo. Desde el Lahmacun, un pan plano con cordero, tomate y especias que repartieron tras la devastadora ...9788408295419ANDRÉS, JOSÉ
Un zumo para cada dolencia. Mejora tu salud, depura el organismo y aumenta las defensas. Descubre el método más natural para depurar nuestro organismo y aportarle la energía y los ...9788448042103DRA. VIDALES
Edición revisada de este libro de referencia para disfrutar de deliciosos y saludables platos vegetales.¿Te imaginas disfrutar de deliciosos y saludables zumos y batidos mientras c...9788448041991DRA. VIDALES
LICORS D'HERBES DELS PASÏSOS CATALANSFer licors a casa –ratafies, licors d’herbes, d’espècies i de fruites– és facilíssim, i, amb aquest llibre, us convertireu, sens dubte, en veritables experts o expertes i podreu ga...9788419736765FÀBREGA I COLOM, JAUME
Junto a la experta en pastelería vegana Linda Vongdara, el prestigioso chef pastelero Pierre Hermé, considerado por muchos le mejor pastelero del mundo, presenta un nuevo y extraor...9788412921779HERME, PIERRE / VONGDARA,...
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La Guía Melendo del Champagne se ha convertido ya en una referencia para los profesionales y los aficionados del que para muchos es el mejor vino del mundo; se ha ganado el reconoc...9788410456020MELENDO, JORDI
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Autor: MELENDO, JORDISense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Organizado geográficamente, este exhaustivo volumen sumerge a los fans en un mágico viaje que va de Privet Drive, en Surrey, a Hogwarts, Nueva York, París y más, con banquetes del ...9788467970296WALKER, SARAH / CRAIG, EL...
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DOMINA LOS CORTES. PERFECCIONA LAS TÉCNICAS. MÁS DE 300 RECETAS.¡Disfruta de un gran festín de carne! Conviértete en un experto en comprar, preparar y cocinar carne Desde descubrir por qué son importantes los cortes hasta aprender a reconocer l...9780241705612FLETCHER, NICHOLA
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Autor: FLETCHER, NICHOLASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
«Este es un recetario ecléctico: ni regional, ni erudito, ni dedicado a cocinas nuevas o experimentales, ni tan siquiera especialmente herbívoro. Simplemente es demostrativo de la ...9788410433014LEIZ, KARIN
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Autor: LEIZ, KARINSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
CON EJERCICIOS PRÁCTICOS RESUELTOSEste libro, es el ×nico del mercado en espaÛol que trata en un sÒlo volumen, de forma detallada y desde la perspectiva tÉcnica, los alimentos naturales, ecolÒgicos, mÍnimamente pro...9788412922646MADRID, MAXIMO / NAVARRO,...
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Die neue Ausgabe des weltweit umfassendsten Weinführers über spanische Weine ist da! GUÍA PEÑIN SPANIENS WEINFÜHRER 2025 ist der spanisch Weinführer par excellence, mit mehr als 9....9788412752052PEÑIN, JOSÉ
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Autor: PEÑIN, JOSÉSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Now in its 35th edition, the Guía Peñín is the ultimate guide to Spanish wine. Each year our team of tasters travel to every wine-growing area of Spain to taste and review new vari...9788412752045PEÑIN, JOSÉ
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Autor: PEÑIN, JOSÉSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
¿Te gusta celebrar en casa como en ningún otro sitio? ¿Te gustan los detalles que marcan la diferencia en cada celebración? Si disfrutas sentando a tu mesa a familia y amigos, has ...9788441548190BERNABÉ LÓPEZ DE CÓZAR, L...
La Guía Vinos Gourmets (GVG), pionera de las guías de vinos españolas, siempre ha llevado a sus lectores/usuarios la información más actualizada del sector vinícola en cada edición...9788495754844
LAS RECETAS MÁS RÁPIDAS, FÁCILES Y DELICIOSASAni y Sara son dos hermanas que llevan más de 10 años promoviendo un estilo de vida y alimentación saludable desde su cuenta de Instagram y resto de redes sociales. Sus más de 2 mi...9788441550643FIT HAPPY SISTERS, ANI Y ...
DE RECHUPETEAlfonso López lleva años dando a conocer unas recetas que todos necesitamos para comer bien y de forma variada. Ahora nos propone una original vuelta a España, plato a plato, con e...9788410124639LÓPEZ ALONSO, ALFONSO
Cómete un ramen como los que se zampa NarutoEste recetario con 35 platos dulces y salados que incluyen el famoso ramen de Naruto, los bollosde Choji o el helado de Jiraya, se inspi...9788419804747SANAE
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