Casi desde los albores de la civilización, el vino ha sido objeto de interés por el hombre, fundamentalmente por su temprana elaboración y consumo, pero también como constructor cu...9788410267374RAMOS SANTANA, ALBERTO / ...
La calidad de los vinos españoles no solo se encuentra en su sabor excepcional, sino también en el apego a las técnicas tradicionales y el respeto por la tierra. Sus bodegas, algun...9788411965392SAORNIL, VÍCTOR
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Autor: SAORNIL, VÍCTORSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
UNA PERSPECTIVA ARQUEOLÒGICA I SOCIOLÒGICAEls jaciments arqueològics sobre la vinya i el vi a Catalunya ens permeten documentar un viatge apassionant als seus orígens, amb totes les seves implicacions socials, culturals, e...9788412959703LÓPEZ, DANI / TOLOSA, LLU...
O CÓMO PREPARAR CÓCTELES SENCILLOS Y ELEGANTESEste es el libro de cócteles más famoso de todos los tiempos, escrito por el barman más famoso de todos los tiempos, y el primero jamás publicado (1862). Una guía que, a la vez que...9788410183513THOMAS, JERRY
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Autor: THOMAS, JERRYSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
LICORS D'HERBES DELS PASÏSOS CATALANSFer licors a casa –ratafies, licors d’herbes, d’espècies i de fruites– és facilíssim, i, amb aquest llibre, us convertireu, sens dubte, en veritables experts o expertes i podreu ga...9788419736765FÀBREGA I COLOM, JAUME
La Guía Melendo del Champagne se ha convertido ya en una referencia para los profesionales y los aficionados del que para muchos es el mejor vino del mundo; se ha ganado el reconoc...9788410456020MELENDO, JORDI
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Autor: MELENDO, JORDISin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Die neue Ausgabe des weltweit umfassendsten Weinführers über spanische Weine ist da! GUÍA PEÑIN SPANIENS WEINFÜHRER 2025 ist der spanisch Weinführer par excellence, mit mehr als 9....9788412752052PEÑIN, JOSÉ
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Autor: PEÑIN, JOSÉSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Now in its 35th edition, the Guía Peñín is the ultimate guide to Spanish wine. Each year our team of tasters travel to every wine-growing area of Spain to taste and review new vari...9788412752045PEÑIN, JOSÉ
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Autor: PEÑIN, JOSÉSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
La Guía Vinos Gourmets (GVG), pionera de las guías de vinos españolas, siempre ha llevado a sus lectores/usuarios la información más actualizada del sector vinícola en cada edición...9788495754844
La Guia de Vins de Catalunya arriba a la seva setzena edició amb la intenció de fer un balanç de tot el que ha passat en aquests setze anys; del que ha canviat i del que encara no,...9788494929366IA ALCOVER, JORDI / NARAN...
POR QUÉ YA NO VAS A PODER PAGAR ESAS BOTELLAS QUE TANTO TE GUSTABAN¿Por qué a veces no hay quien pueda pagar un otrora vino asequible y, sin embargo, un sorbo estelar de antaño ahora no se vende ni en ‘brick’? Buena pregunta, y nadie como Santiago...9788412555240RIVAS, SANTIAGO
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Autor: RIVAS, SANTIAGOSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Aquesta guia ofereix un recorregut, comarca a comarca, en el qual la cervesa artesana és la gran protagonista; recull des de marques ja consolidades fins a aquelles que fa poc que ...9788418096860CHOZAS SERRADELL, JORDI
DESCUBRE EL VIAJE DEL CAFÉ DE ESPECIALIDADAl saborear cada sorbo de café de especialidad, estás ayudandoa cambiar una industria hacia prácticas más respetuosas con elplaneta y apoyando con cada café a comunidades locales d...9788419043504COFFEE, SYRA
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Autor: COFFEE, SYRASin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
EL MÉTODO PARA VALORAR EL CAFÉ A TRAVÉS DE TUS 7 SENTIDOSEl sector del café de especialidad está creciendo exponencialmente. Lo que pagamos por consumir una buena taza de café se ha multiplicado en muy poco tiempo, pero ¿qué es lo que ag...9788441549272OSSENBLOK, KIM
Una selección de los bares más exquisitos del mundo, cada uno de ellos con una historia fascinante. De Hong Kong a Nueva York y de Singapur a Londres, el libro incluye 18 cócteles ...9788419043450LIJCOPS, JURGEN
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Autor: LIJCOPS, JURGENSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
ALa vid llegó a la Península ibérica hace unos tres mil años, procedente del Mediterráneo oriental. Los autores clásicos ya mencionan los vinos que se cosechaban en la región de Je...9788419909343
El llibre explica històries, anècdotes, curiositats i experiències sobre el restaurant que mai no han estat explicades, a través de fets i aventures reals, a més d’aprofundir amb u...9788411730778SEIJAS, DAVID
Las memorias de David Seijas, sumiller de elBulli, con multitud de anécdotas e historias vividas y contadas en primera persona, que no dejarán indiferente a nadie.Confesiones de un...9788408288541SEIJAS, DAVID
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Autor: SEIJAS, DAVIDSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
* Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. * Éstas exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamental...9788410048713SWEETSER, WENDY
100 VINOS QUE NO TE PUEDES PERDEREsta cuarta edición de La Guía de Vinos de La Vanguardia muestra algunas tendencias importantes en el mercado del vino. En nuestra selección de los 100 vinos imprescindibles de est...9788418604430TOLOSA, LLUÍS
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Autor: TOLOSA, LLUÍSSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Ingrese a uno de los mejores bares del mundo y aprenda cómo los virtuosos cocteleros del Connaught Bar crean 100 cócteles elegantes, tanto clásicos contemporáneos como atemporales,...9781838668105BOTTURA, MASSIMO / MILIA,...
HIJOS DE LA TIERRA Y DEL VINOA través de breves y profundos textos, acompañados de ilustraciones llenas de luz, Alejandro Muchada comparte en Viñadores su particular visión del oficio y el valor humano y profe...9788412570724MUCHADA, ALEJANDRO
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Autor: MUCHADA, ALEJANDROSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Edición en inglés del gran libro sobre el universo y las armonías de los vinos de Jerez en la gastronomía.El marco de Jerez es la cuna de unos vinos únicos en el mundo, con una tra...9788408284956CONSEJO REGULADOR DE LOS ...
El gran libro sobre el universo y las armonías de los vinos de Jerez en la gastronomía.El marco de Jerez es la cuna de unos vinos únicos en el mundo, con una tradición de siglos, q...9788408284949CONSEJO REGULADOR DE LOS ...
Este libro es un tributo a la sociedad donde se engendra uno de los mejores vinos del mundo, pero también un presente para los consumidores de vino, aquellos que desean no solo dis...9788411706698
Antes, durante y después de las comidas se consumen zumos, batidos y refrescos, agua de mesa, cafés, infusiones y por último, cerveza, licores y aguardientes. La importancia crecie...9788419909336
HISTORIAS DE VITICULTORES FORÁNEOS AFINCADOS EN ESPAÑA¿Qué pueden tener en común cuatro franceses, un alemán, un danés, un sudafricano, una americana, una suiza, un escocés, un inglés y dos argentinos? Pues un mismo amor por el vino y...9788419661913PICANYOL, MARC
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Autor: PICANYOL, MARCSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
DESCUBRE LAS VIRTUDES DE LA BEBIDA ANCESTRAL DE JAPÓNIzumi Forasté nos enseña en este libro todos los secretos de una de las bebidas más antiguas del mundo y cómo podemos disfrutar al máximo de todas sus virtudes, tanto en la cocina ...9788411191272FORASTÉ ONUMA, IZUMI
El volumen VII del Sapiens del Vino trata el origen y la evolución del vino.Exploramos cinco amplios aspectos: la vid, el vino, el mercado, el servicio y laexperiencia.Es un viaje ...9788409536283BULLIPEDIA, ELBULLIFOUNDA...
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