LO QUE DEBES COMER, CUÁNDO Y POR QUÉ EN CADA ETAPA DE TU VIDAEl manual definitivo para aprender a comer bien de por vida.Una guía de nutrición con respaldo científico para todas las etapas de la vida.En este libro la doctora, científica médi...9788448042257AMATI, FEDERICA
Un manifiesto cultural sobre el verdadero significado de cocinar que revolucionará nuestra relación con la gastronomía.Entusiasta e inconformista, Maria Nicolau nos abre las puerta...9788411003315NICOLAU, MARIA
HACÍA UNA VIDA MÁS RESPETUOSA CON LOS ANIMALES¿Es posible vivir de manera más respetuosa con los animales sin perder la cabeza?En un mundo donde explotar animales está tan normalizado, optar por una vida vegana no parece fácil...9788491183150RODRIGO, CRISTINA
Después del éxito de Los secretos del pan casero vuelve la influencer gastronómica Esbieta con un recetario completo y de fácil elaboración.Esbieta, del popular canal de YouTube Re...9788408292708ESBIETA
El libro más moderno y actual sobre los pintxos vascos, uno de los grandes iconos gastronómicos de nuestro país.Dicen que en el bote pequeño está la buena confitura… El pintxo es u...9788408298779BUCKLEY, MARTI
El libro de cocina casera del gran chef Jesús Sánchez, galardonado con tres estrellas Michelin. Casero es un homenaje a la auténtica cocina de casa que rinde tributo a las madres, ...9788408298786SÁNCHEZ, JESÚS
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RECETAS FAMILIARESLas recetas de la cocina casera de la familia Dominguín, de larga trayectoria en el mundo de la moda, el arte y la cocina.Tres mujeres de una misma familia. Lucía Dominguín y sus h...9788448042363DOMINGUÍN, LUCÍA / DOMING...
LOS SECRETOS DE UNA JAPONESA PARA COMER SALUDABLE EN UN MUNDO FRENÉTICOUn entretenido viaje culinario entre Japón y España, hacia una forma más consciente de alimentarnos en el día a día.Shokuiku es un término japonés que significa «educación alimenta...9788410378377KAWAGUCHI, KYOKO
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UNA SOPA PARA CADA ESTADO DE ÁNIMODime cómo te sientes y te diré qué sopa necesitas Un libro original y atrevido sobre el mundo de las sopas, con más de 70 recetas económicas, saludables y fáciles de hacer, adaptad...9788411327923VON WANGENHEIM, THERESA
EL RECEPTARI TRADICIONALEls plats de mar i muntanya són, sense cap mena de dubte, el que millor defineix la cuina catalana: una tradició culinària que combina harmoniosament productes del mar i de la terr...9788419474681HERCE CARMONA, ENRIC
UNA GUÍA PARA ENTENDER EL ARTE Y LA CIENCIA DEL SABORUna guía irreverente, accesible y esencial sobre la ciencia del sabor y cómo aplicarla en nuestra propia cocinaEl sabor es mucho más que la mera dicotomía entre lo que está rico y ...9788419509239JOHNSON, ARIELLE
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Possiblement el doctor de Catalunya que ha participat en més expedicions d?alta muntanya, (a l?Himàlaia, el Karakorum, la Cordillera Blanca, etc) l?Antoni Ricard deMesones (Vilanov...9788412876345DE MESONES, ANTONI RICARD...
El objetivo del libro La textura del chocolate es analizar, con lenguaje común y argumentos científicos, qué es el chocolate y por qué un mismo producto genera a la mayor parte de ...9788410320079MANS, CLAUDI
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L'objectiu del llibre La textura de la xocolata és analitzar, amb llenguatge comú i arguments científics, què és la xocolata i per què un mateix producte genera a la major part de ...9788410013827MANS, CLAUDI
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¡Nunca empieces una aventura con el estómago vacío!Aquí tienes un delicioso libro de cocina lleno de platos eclécticos perfectos tanto para aventureros solitarios como para misione...9788445019047VARIOS AUTORES
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Más de 80 recetas para equilibrar las hormonas y tratar la fatiga, la niebla mental, el insomnio y mucho másDescubre soluciones dietéticas revolucionarias para equilibrar las horm...9788411722223CHRISTIANSON, ALAN
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777 RECETASTras el éxito en las seis ediciones anteriores, Palabra recupera esta obra con una nueva edición revisada y actualizada.La Cocina no es solo arte, con todo lo que de inmaterial tie...9788413684017BUSTOS PUECHE, ALICIA
¨HAS COMIDO YA?¿Has comido ya?Esta pregunta en chino (????) refleja una profunda tradición histórica y cultural. En tiempos de escasez, preguntar si alguien había comido era la forma más sincera ...9788413849713YAO, YUI
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CONSEJOS PRÁCTICOS PARA SANAR TU RELACIÓN CON LA COMIDAEntiende porqué, a pesar de haber pasado por cientos de dietas, cada día tienes peor relación con la comida y tu cuerpo. Si estás atrapada, obsesionada y desnutrida, es más fácil q...9788425366192SALINAS GASCÓN (@MIRIAMNU...
21 PRINCIPIOS PRÁCTICOS PARA RECONQUISTAR TU SALUD EN UN MUNDO NUTRICIONALMENTEDieta paleo + dieta vegana = dieta pegana La batalla de las dietas ha enfrentado durante décadas a los defensores de la dieta paleo y los de la dieta vegana, dejándonos a la mayorí...9788425367991HYMAN, DR. MARK
Trofología. Origen y aplicaciones«Salud» es un término complicado de abordar. La OMS la define como: «Un estado de completo bienestar físico y psicosocial… No es, por tanto, la simple ausencia de afecciones o enfe...9791387612443IBÁÑEZ, JOSÉ IGNACIO
Des de comprar ingredients bàsics i fer brous senzills fins a l'elaboració de sopes superlatives i espectaculars, aquest llibre ens mostra com les sopes poden transformar la nostra...9788408295389FUNDACIÓN ALÍCIA
Desde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra cómo las sopas pueden transformar nu...9788408295365FUNDACIÓN ALÍCIA
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Sabies que les mongetes negres contenen més ferro que un filet, que els cigrons aporten tant d’àcid fòlic com els espinacs o que la primera escuma que es va fer a elBulli va ser de...9788408295358FUNDACIÓN ALÍCIA
¿Sabías que las alubias negras contienen más hierro que un filete, que los garbanzos aportan tanto ácido fólico como las espinacas o que la primera espuma que se hizo en elBulli fu...9788408295341FUNDACIÓN ALÍCIA
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Descubre los secretos, los trucos y las técnicas para elaborar el mejor y más sabroso pan de la manera más sencilla y original: ¡en formato cómic!Un libro de cocina en formato cómi...9788448042356FORSKISH, KEN / BECAN, SA...
La tortilla, en cualquiera de su multitud de variantes, es un clásico de la cocina española, apetecible a cualquier hora del día y perfecta para cualquier ocasión, uno de nuestros ...9788448042288MIRÓ, JOAN ANTONI
CÓMO OZEMPIC Y OTROS FÁRMACOS VAN A REVOLUCIONAR NUESTRA ALIMENTACIÓN Y NUESTRASi El valor de la atención, nos sumergía en las causas y consecuencias de vivir pegados al teléfono móvil, este nuevo libro aborda otra de las mayores obsesiones de la vida moderna...9788411003193HARI, JOHANN
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